รายวิชานี้ถอดบทเรียนมาจากเนื้อหาภาคบรรยายของรายวิชา 2303150 Birdwatching & conservation โดยการสนับสนุนจากโครงการ LifeLong Learning ของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับกิจกรรมดูนกให้กับนิสิต บุคลากร เยาวชน และประชาชนโดยทั่วไป เนื่องจากเป็นกิจกรรมที่สามารถเรียนรู้ได้จริง และเรียนรู้ได้อย่างต่อเนื่องตลอดชีวิต อีกทั้งเป็นกิจกรรมที่สามารถทำได้โดยไม่จำกัดอายุหรือเพศ กิจกรรมดูนกสามารถใช้เป็นกิจกรรมยามว่างเพื่องานอดิเรก หรือ เป็นกิจกรรมเรียนรู้อย่างจริงจังขึ้นกับความสนใจส่วนบุคคล หรืออาจใช้เป็นกิจกรรมกลุ่ม หรือกิจกรรมในครอบครัว และยังสามารถสร้างจิตสำนึกในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติได้อีกด้วย การนำรายวิชาขึ้นระบบ Chula MOOC จึงเป็นการเปิดโอกาสให้ทุกคนได้เรียนรู้กิจกรรมดังกล่าวอย่างเท่าเทียม กิจกรรมดูนกยังสามารถใช้ในการพัฒนาทักษะด้านต่างๆ เช่น ความอดทน ความช่างสังเกต ช่วยพัฒนาสมาธิ ตลอดจนลดความเครียดในชีวิตประจำวันได้ ข้อมูลจากกิจกรรมนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งในการยกระดับการมีส่วนร่วมระหว่างภาคประชาชน วงการวิทยาศาสตร์ หรือ citizen science ได้อีกด้วย
สื่อการเรียนการสอนอธิบายเรื่องราวเกี่ยวกับขั้นตอนของกิจกรรมดูนก ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับโครงสร้าง พฤติกรรม และความหลากชนิดของนก การใช้อุปกรณ์ในการดูนก และคู่มือดูนก สถานที่ที่สามารถทำกิจกรรมดูนก ข้อควรปฏิบัติ ข้อควรระวัง และสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงในระหว่างการดูนก บทบาทของนกในธรรมชาติ และผลกระทบของนกที่มีต่อมนุษย์ ความสำคัญของการอนุรักษ์นก และธรรมชาติ